石狮一水产养殖专业合作社 海中竹排养鲍鱼
东南网-石狮日报3月18日讯(记者 许长财)永宁镇港边村的石狮市顺盛水产养殖专业合作社以养殖牡蛎出名,目前,这个合作社是“全国基层农技(渔业)推广补助项目县(市)渔业科技试验示范基地”,获得省海洋与渔业厅颁发的“无公害产品产地认证书”和农业部产品质量安全中心颁发的“无公害农产品证书”,而让记者感兴趣的是该合作社养殖的成品鲍鱼。
昨天上午,记者来到石狮市顺盛水产养殖合作社。合作社会长柳水扬向记者介绍了相关情况。他说,因受台风、海水质量、养殖技术等限制,石狮只有在陆地上培育鲍鱼苗,没有人养殖成品鲍鱼。2011年,他与合作社其他成员商量后,决定养殖成品鲍鱼,并筹资120多万元,在海中搭建竹架,购买养殖网和塑料盆等,同时投入40万粒鲍鱼苗,这些苗较小,每粒1.2厘米到1.8厘米;去年,又投入10万粒较大一点的鲍鱼苗,每粒2厘米到3.5厘米。经过一年多的养殖,去年10月以来,就有少量成品鲍鱼陆续上市。当时价格还不错,每斤95元到100元。春节过后,由于需求量减少,鲍鱼价格也随之降下来,现在每斤60元到80元之间。虽然价格起伏较大,但不争的事实是,该合作社在海里养殖成品鲍鱼成功了!这在石狮还是第一家。
海中如何养鲍鱼呢?见记者一脸好奇,柳水扬决定让记者到海上养殖基地瞧一瞧。于是叫来合作社副会长陈长汉,一行人于当天上午10点半左右,乘坐小渔排,来到位于深沪湾靠近石狮一侧的海域。
由于时值退潮,远远的就能看到海面上有许多白点,陈长汉告诉记者,这些白点是泡沫,下面养殖着牡蛎。随着牡蛎养殖地的临近,记者看到,牡蛎养殖地中间搭着一片竹筏,上面有一间房子,陈长汉说,那就是他们的鲍鱼养殖基地,而房子是供两名管理人员在海上休息的。
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