泉州消费市场热潮涌 “春日经济”花开正艳

春回大地，万物复苏。赏春花、尝春菜、品春茗……伴随多元消费场景的融合焕新，接棒“年味经济”的“春日经济”正持续升温，全市各地围绕春季场景上新各种新玩法，同步推出形式多样的惠民活动，不断被激活的“春日经济”热力十足。

图为永春县石鼓镇卿园村的成片油菜花引来游人如织。（融媒体记者陈小阳 通讯员康庆平 摄）

繁花绽放文旅热

眼下，德化桂阳乡溪洋村百亩高山蔬菜示范基地里，五十多亩的油菜花竞相开放，宛如大自然的“调色板”，引得游客纷至沓来，共赴春天之约。王先生一家特地从市区开车赶来赏花。他说，比起其他地方的油菜花，这里更有德化山城特色，“它呈阶梯式绽放，更显得错落有致”。

与王先生一样，不少市民早早做好赏花攻略，向着春天出发。在位于晋江市西园街道崎山公园的山林区，朵朵樱花竞相绽放，形成了一片美丽的粉色花海，吸引了众多市民前来观赏、拍照“打卡”。“这几天，前来赏樱花的市民陆续多了起来。”崎山公园工作人员告诉记者，公园集自然风光和休闲娱乐于一体，不仅有美丽的樱花林，还有千余亩花海主题区、石艺主题区和安全文化园等多个景点，是市民和游客休闲娱乐的好去处。

“赏花+美食”“赏花+非遗体验”……以花为“媒”拓开消费新场景，也为各地经济发展注入新动能。3月1日至4月1日，永春开展第十三届桃花文化旅游节，活动期间的每个周末，花神巡游、桃仙不倒翁、打铁花、烟花秀等精彩节目轮番上演，宋代点茶、木偶戏、白鹤拳、纸织画等特色非遗展演惊喜亮相，为游客朋友们奉上一场沉浸式花朝国风之旅。

时节美食热度升

“鼠曲草生长期在每年农历十二月到来年二月，这段时间采摘的鼠曲草最嫩，做出的笋包最好吃。”在安溪湖头，经营着一家小吃店的陈女士告诉记者，鼠曲草是做咸笋包必不可少的材料之一，春天用鼠曲草做的咸笋包最新鲜，独特的味道和口感让人回味无穷。聊天间，不时有顾客来买用鼠曲草做的咸笋包。“青绿色的外壳，里面有肉、笋、葱头，吃起来很有满足感。”一位顾客笑着说。

清明将至，在位于泉州西街的多家老字号润饼皮店的门前，市民们有序地排起了队。“泉州人每年至少要吃两回润饼菜，一次是在春节期间，一次就是在清明节期间。”正在排队买润饼皮的蔡先生说，薄且劲道的润饼皮，加入五颜六色的蔬菜、海鲜以及肉类，辅以芫荽、花生碎、海苔等，仿佛把“春天”卷入了口中。

清明节前后，青团也是热销的美食爆款。记者在市区多家超市看到，各式各样的青团正在热卖，蛋黄肉松、豆沙、红豆蛋黄、黑芝麻、榴莲芒果等各种口味的青团应有尽有。

户外露营活力足

浓浓春意下，“露营”这一户外活动的相关搜索量翻倍。“春天是户外活动的最佳季节，最近帐篷、野餐垫、露营桌椅等产品的销量有明显提升，每天都有很多顾客来选购露营装备。”泉州一家户外用品商店的工作人员告诉记者，今年，更轻量化的“轻”露营成为踏春主流，户外防晒服装均采用轻量化材质，主打好收纳、便捷的功能特点。

上周末，市民陈女士一家带上帐篷、野餐垫、食物等，驱车来到位于洛江新告村的一处小众露营地，开启春日“轻”露营。“这里不是商业的营地，完全是纯天然的户外场所，小溪水流很浅，孩子们下水玩得不亦乐乎，还有营友带了捞网，捕捉了很多小鱼小虾。”跟记者聊起这次露营，陈女士仍然回味无穷，认为颇有“久在樊笼里，复得返自然”的畅快感。

此外，在市区江滨公园、白水营公园内，都能看到露营者在空地上搭起帐篷。除了公园，记者了解到，泉州已经建成一大批自驾车露营地，主要分布在洛江、泉港、晋江、南安、安溪、永春、德化等地。露营爱好者张先生喜欢到自驾车露营地露营，他说，在山野里，零距离感受“春天”、仰望星空的感觉很美妙。

□泉州晚报社融媒体记者 许雅玲