本报讯 “用电烤笋，真是方便，省钱、省工、还省力。多亏了林业局和镇里干部的帮忙。”5月20日，永安市西洋镇虎山村村民陈火炎正在一台大型烘烤设备前忙碌着。“颜色、干度等和传统烘烤的一样。”陈火炎随手拿出一片笋干给记者看。 陈火炎口中的“帮忙”是什么？永安市第二批党的群众路线教育实践活动动员大会召开以后，该市各级各部门就组织干部到基层走访，广泛收集基层的意见、建议。其中一条永安市林业局干部在西洋镇走访时收集来的建议，引起了该市林业部门和西洋镇领导的高度重视。“之前，烘烤笋干主要靠木炭，原料都是取自于竹山附近的森林，这样很容易将森林破坏了。建议市林业部门依托科技，研制出一套采用机器烘烤的设备，以电代炭烘烤笋干，既生态环保，也方便竹农。”这条建议也道出了永安竹农心中普遍存在的想法。但由于目前市场上没有成功的电烤笋干经验，还存在着很多疑问：电烤笋干的品质、成本等等一系列问题。 永安市林业局收集到竹农的建议后，立即组织人员对以电代炭烘烤笋干的做法进行调研，形成调研提纲，摆上林业局的议事日程。经林业局的班子会研究决定，先从广东一家公司购买了一套烘烤设备，进行试验，并将试点放在西洋镇虎山村平顶自然村陈火炎家。5月15日，陈火炎家成功烤出第一炉笋干，其色香味不比用木炭烤制笋干逊色，现场陈火炎还炒了一盘刚出炉的笋干给大家品尝，味道鲜美。“把群众身边的每一件小事当做大事来办，是林业局在开展党的群众路线教育实践活动中的一个‘亮点’。我们要求每一位干部主动做、用心做，切切实实将实事办到群众心坎上。”永安市林业局副局长陈成碧说。（魏兴谷 罗辉 杨敏） |
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