福建省物价局价格监测中心1月15日对我省9个设区市价格监测情况显示，由于前期我省各地受寒潮天气影响，特别是气温下降延长了蔬菜生长周期，也增加了运输、存储成本，导致市场供应减少，蔬菜价格上涨。与前旬（1月5日，下同）相比，监测的18种蔬菜零售价格14涨3跌1平，平均涨幅为4%，其中涨幅较大的有：全省平均每500克上海青从2.56元涨至2.83元，上涨10.5%；萝卜从1.44元涨至1.59元，上涨10.4%；圆白菜从1.83元涨至2元, 上涨9.3%；油菜从3.26元涨至3.54元，上涨8.6%；胡萝卜从2.47元涨至2.66元，上涨7.7%，菜花从2.87元涨至3.08元，上涨7.3%。从各地情况看，宁德、漳州和福州市蔬菜价格涨幅居前，18种蔬菜价格平均涨幅分别为7.5%、4.3%和4.3%。与上年同期比，今年我省蔬菜价格明显走高，18种蔬菜价格平均上涨8.9%，上海青、油菜、菜花、萝卜价格分别上涨62.6%、56.6%、21.7%和20.5%。

近期各地气温有所回暖，有利于蔬菜生长，随着春节临近，节日需求趋升，预计春节前后我省蔬菜价格或将稳中趋涨。我局将密切关注粮油肉禽蛋菜等食品价格动态，加强监测预警，及时反映价格变动情况，保障市场价格稳定。