新华社香港3月8日电(记者刘明洋)香港特区政府发言人8日表示,3月7日从内地进口到香港的鲜活食品供应稳定,市民无须过分采购。
根据最新资料,7日(截至午夜)内地经陆路和水路抵港的蔬菜供应量约2000吨,供应量约为平日内地供应量的八成半。其中经渔农自然护理署(渔护署)及蔬菜统营处各批发市场推出的内地供港蔬菜约为767吨,菜心及白菜7日的平均批发价每斤分别为8.8港元及8.0港元。鸡蛋方面,批发市场供应继续稳定充裕,过去一周平均每日供应400万颗。
7日从内地进口到香港的冰鲜猪肉货量约62吨,持续高于平日水平,约为平日内地供应量的1.2倍。活猪方面,上水屠房7日起已恢复服务,荃湾屠房继续视其运作情况提供屠宰服务,活猪供应8日可恢复正常水平。
7日冰鲜家禽货量约为11万只,而本地屠宰的活鸡则约9800只,供应大致稳定。
食米方面,按照特区政府要求,现在食米储存商要储备足够市民15天的食用量存货。业界表示,除特区政府规定的量外,一般也会多储存1倍的存货,足够市民1个月食用。近年来,香港的食米进口及食用量均维持稳定,约为每年32万至33万吨。今年1月底食米的备存货量(包括储备存货)为30400吨。可以储存的食品,如冷藏肉一般会有约3个月的库存。
发言人表示,特区政府会继续密切留意市场上食品供应情况,与主要供应商和内地有关方面紧密联系,确保食物供应稳定。
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