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网络文化节 | 福见三明——安砂龙江福鱼宴

2022-08-24 18:01:40永安市安砂镇 来源: 东南网  责任编辑: 蔡晓卿  我来说两句
安砂百姓将本地优质的青鱼、鳜鱼、红鲢、白刀、鲶鱼、安砂大米、黑豆、玉米、竹笋、淮山、辣椒、红菇、香菇等优质食材结合,成就了一桌龙江福鱼宴。

8.企鹅破冰山:早期这道菜是用澄面包裹淮山陷蒸熟做成的淮山包。随着中西方文化交流,为了迎合现代年轻人的口味,同时庆祝2022年北京冬奥会、冬残奥会顺利召开,安砂百姓们用巧手将原来的团子捏成企鹅的身体,再用巧克力粉点缀企鹅的眼睛、翅膀,做成了企鹅下冰山这道菜,为奥运健儿们加油鼓劲!

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