库存高企，丹桂苗木面临销售困境

浦城丹桂，是浦城县全力推进的产业。从2004年开始，浦城县大面积种植丹桂，苗农一度爆发性扦插种植丹桂。尤其是2010年前后，浦城丹桂苗木种植进入“疯狂期”。如今大量滞销的，正是这一波种植的苗木。

“浦城有9万多亩土地种植了丹桂，各种规格的丹桂苗木超过5亿株。目前，出现了严重积压。”杨亮兴告诉记者，由于供需关系严重脱节，丹桂苗木价格跌至最低谷，苗农亏损严重。

库存的积压，导致丹桂小苗老化、荒芜。现有已经成林的丹桂，普遍存在种植密度过大，需要进行抢救性的抽稀移植处理。“如果不移走，丹桂树会互相抢资源，不仅大家都不会长大，而且会出现抽长偏冠枯死等现象，优质苗会被毁掉。”从事丹桂花种植30多年的丹桂专家黄安民说。

既然如此，为何不尽快移植？黄安民告诉记者，一是因为土地不足，无处移栽；二是移植需要的人工费用高，花农已经无力再花钱雇人了。

鲜花加工，未竟的产业化进程

除了苗木之外，浦城县每年能产出80多万公斤丹桂鲜花。然而，这些鲜花也面临着严重产能过剩和资源浪费。

杨亮兴告诉记者，到目前为止，浦城县只有木樨园营养食品有限公司、三叶食品有限公司等规模稍大的丹桂花原料加工企业，两家企业每年大约消化7万公斤鲜花。其他大约还有20多家小作坊，从事桂花蜜、桂花糕、桂花茶、桂花酒和香精提炼等产业，能消化15万公斤鲜花。大约还有60万公斤的丹桂鲜花在花期只能烂在苗地里。

以鲜花加工带动苗木种植，曾经是浦城县丹桂协会的发展思路。据记者了解，以往一亩丹桂苗木的产值在5000—10000元之间，而丹桂鲜花深加工则被认为有4-5倍的效益。然而，由于大型仓储、速冻、脱水等关键技术并未有效突破，大规模的深加工产业并未形成。实践证明，这条路子并不平坦。

“企业搞丹桂花深加工考虑的是经济利益，丹桂深加工在技术没突破之前，投入大，产出少，做起来有困难。”黄安民表示，“第一，丹桂鲜花可提取物的含量不高，这早有定论；第二，丹桂的花期只有一个星期左右，能够用来加工的时间太短，丹桂深加工的可行性不强。”

丹桂深加工产品市场情况如何？记者从部分受访者处获知，目前，浦城市面上的桂花蜜、桂花糖、桂花梅等加工产品太甜，消费者大多不会长期食用。深加工产品的研发，尚需更进一步。

丹桂特色小镇，设想中的发展路径

丹桂，是桂花之王。浦城丹桂，是所有桂花品种中唯一可闻、可赏、可品、可食的品种。它集绿化、美化、香化、彩化为一体，自然成型，一年不落叶，种植适应性广，且因枝条柔软具备超强抗台风能力。浦城丹桂先后获得世界木樨属植物新品种登陆证书、国家地理标志证明商标。

如何将这个特色产业名片打造得更亮丽？记者了解到，浦城正推进丹桂特色小镇的建设，打造丹桂特色小镇核心区、中华桂花博物园商贸旅游等项目，以期转变发展模式。

临江镇，是浦城县最早的五个建制镇之一，距离县城14公里。号称“地球丹桂王”的福建（桂花）树王便位于此。据临江镇副镇长叶坤亮介绍，九龙桂核心区开花旺季日均人流量超过5000人次。临江镇丹桂种植面积达7000亩以上，目前，该镇正力图以优势丹桂产业和旅游资源为依托，打造丹桂特色小镇。

“我们镇丹桂种植历史悠久，有着美丽的历史传说，是丹桂的文化发展核心，而且丹桂加工交易的氛围很深。”叶坤亮说，“我们正在加快建设丹桂交易市场，参考浙江、漳州花木市场的经验，我们的目标是建设成闽北花木交易集散中心。一旦建成，每年可带动2亿元以上的交易额，并带动旅游人气。”

据叶坤亮介绍，丹桂交易市场是临江丹桂特色小镇的功能区之一。未来，一个集文化展示区、九龙桂景区、桂花产品交易区、种植区和精深加工区为一体的特色小镇将逐渐成型。