去年以来，位于霞浦县山区的崇儒畲族乡开始挖掘畲族元素，寻特色发展之路

东南网8月31日讯（福建日报记者　吴旭涛　通讯员　陈清）崇儒畲族乡位于霞浦县山区，畲族建筑多、文化特色浓厚。去年，该乡建档立卡贫困户372户，共1249人。

作为全省23个省级扶贫开发重点县之一，霞浦提出今年要“摘帽”。但对崇儒来说，原有的农业无法实现快速、精准脱贫，如何才能保证完成任务？去年以来，该乡开始挖掘畲族元素，寻特色发展之路。

嫁接“畲”元素，别样乡村游

崇儒畲族乡的畲族遗产众多，如何把这些特色转换为真金白银？畲村霞坪摸出了门道。

近日，记者来到霞坪村，40亩的荷花正盛开。

“现在，这里是县城人观光休闲的热门场所，高峰期，一天有3000多人次前来游玩。”乡党委书记蔡松根说。

今年3月，该乡投资近500万元，从农户手中流转土地，建设有畲味的荷花池：入口处，建了畲寨门楼；白墙上，画上畲族元素的画；荷塘边的6家“畲家乐”以及周边摊点，售卖正宗的畲家米酒、畲家草药、糍粑等畲族食品。

“我们鼓励贫困户参与荷花种植、管理，待莲子、莲藕收获时给他们分成。”蔡松根说。

借畲族文化脱贫，古村上水村也有新招。上水村是少数民族特色村寨，当地有很多原生态的传统手工艺，其中以畲族花斗笠最出名。从2012年开始，该村拾起这些手工艺，先后成立畲凤农民合作社和霞浦上水畲族传统工艺制作专业合作社，从事畲族服饰、花斗笠以及美食的订单生产。

有了这两家合作社，游客来上水，如果想在现场观看打糍粑表演，尝尝新鲜的糍粑、乌饭等，只要提前一天预约，就能享受到订制服务。

“现在，上水村有7户畲族贫困户，通过学习、参与制作省级非遗畲族服饰、斗笠等，获得了较稳定收入。花斗笠每顶卖600元，目前产量跟不上销量。”乡副书记李中强介绍，三年来，上水村已投入近1000万元用于古村落的基础设施建设与修复。目前，该村已与旅行社合作，每周至少有一批游客前来游玩，村里还能为游客提供畲族婚礼体验服务。

挖掘“山”优势，产业无中生有

过去，由于交通不便、生产生活条件较落后，经济发展缓慢。如今，如何挖掘大山优势，整合政策优势，因地制宜引进和发展产业？

“崇儒的山区生态环境好，畲族特色浓郁，加上政策好，产业扶贫也非常有特色。”蔡松根说。

去年，崇儒畲族乡摸索寻找适合发展的新产业。调研发现，作为国家级生态乡镇和水源地，崇儒山上的花多蜜好，适合养蜂。于是，去年10月，该乡引导71户贫困户出资，成立霞浦县蜜源农业专业合作社，采取“合作社+农户”模式发展养蜂事业。“这几天，蜂蜜已采收得差不多，一共1.1万多斤，一斤能卖60元左右。”李中强说，今年5月18日，乡里把蜂蜜送到省产品质量检验研究院检查，产品不但全合格，还被鉴定为一级蜜。

养蜂的成功，让村民对引进产业有了信心。今年5月，该乡又成立霞浦县富畲农业专业合作社，把建档立卡的33户畲族贫困户纳入其中。“我们流转了68亩丰产期的巨峰葡萄园，给每户贫困户各分了约2亩。葡萄收益给贫困户分红。”合作社负责人钟马寿说。

51岁的雷冬寿就是受益的贫困户之一。“按折股分红，我们夫妻俩今年收入有1万元以上。除了这部分，我们夫妻还在合作社务工，每天加起来可以拿240元工钱，一个月能做20天。”老雷喜滋滋地说。

“目前，园内的葡萄都已订光，预计每户可增收1万元。”钟马寿说，此外，乡里从福安邀请技术员常年驻扎在葡萄园，畲族群众在园内务工，不但有收入，还能学到种植技术。

培育“双创”，销售有了去路

农特产品有了，销售问题如何解决？去年10月，在乡政府引导下，霞浦县云儒电子商务有限公司成立。10位返乡青年入驻崇儒畲族乡提供的10间店面，负责展示和销售各合作社的农产品。

“公司有专业的设计、包装、美工和销售团队，主要以线上销售为主。”李中强介绍，第一年，该乡给予创业团队30万元扶持。目前，每月的销售额有30万元左右。

去年11月，该乡还成立霞享山水农业发展有限公司，注册区域公共品牌“霞享山水”。“我们乡里有农监站，每年对农产品进行检测。包括蜂蜜、茶叶、禽畜在内的产品，鉴定为合格后，就统一包装为‘霞享山水’品牌。”李中强说，引导农户在特色农副产品质量指标、商标品牌、产品包装、价格营销等方面实行“四统一”，可实现品牌化运营。

此外，该乡还在探索新型的合作帮扶模式。目前，路口村正在运作爱心福农场。由爱心人士承租农民土地，打造爱心农场，决定种植项目、自负盈亏，贫困户受雇负责平时打理。目前，30亩的原辣木基地已收到定金，爱心人士认租活动正在开展。

“目前，我们许多新培育、引进的项目都进展良好，扶贫效益已体现。”蔡松根说，“我们对今年脱贫‘摘帽’信心十足。”