今年国庆、中秋8天长假里,福州市民在家门口就可以享受吃喝玩乐一条龙服务。这是记者今天从2017福州首届阳澄湖大闸蟹美食旅游文化节新闻发布会上获悉,10月1日-8日,2017年福州首届阳澄湖大闸蟹美食旅游文化节将在福州市仓山区齐安路利嘉国际商业城12号馆盛大开启,广大市民可到现场尽情体验美食文化,享受肥美的大闸蟹,品尝欧洲进口啤酒,与孩子来一场“夺宝攀岩”的亲子游乐活动。 发布会上,主办方有关负责人介绍,这个季节正是阳澄湖大闸蟹上市的季节。阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹,产于苏州阳澄湖,其滋味鲜美,营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生和水生动物,是肉类维生素B2的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6至10倍,是享誉中国的名牌产品。此外,螃蟹还具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。蟹肉味咸性寒,有清热、化淤、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎等,并对各种癌症有很好的疗效。同时,也是儿童天然的滋补品,经常食用可以补充儿童身体必需的各种微量元素。这个季节,阳澄湖大闸蟹成为不少吃货的首选。 为了让市民在节日里品尝大闸蟹的各种吃法,主办方特地邀请资深厨师长坐镇,并邀请国内知名美食节策划机构策划运营活动。活动现场,既有各种美食折扣现卖,也有游乐场现金券返还活动,还有抽奖、游戏等。 |